大人気のチキン限定販売「肉の鳥久」 « 市民新聞　上越よみうり

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大人気のチキン限定販売「肉の鳥久」

toriq-300x171 上越市本町３の「肉の鳥久商店」はクリスマスのローストチキンを、２３、２４日の２日間限定で店頭で焼き上げ販売する。秘伝のタレに漬け込んで焼き上げたチキンは例年完売する人気ぶり。両日とも午前10時から。予約は購入日の前日までに。売り切れ次第終了。
チキンは、同店の大矢シサ子さんが３０年以上、研究を重ねてきたしょうゆベースのタレに漬け込み、じっくり焼き上げる。香ばしさと照りのある、柔らかでジューシーなチキンは、旧市域以外からもやってくる常連客や、予約が入る人気ぶり。店頭に行列ができることも。
「大」（１本３００円）「中」（１本２８０円）「１羽」（１３００円）がある。２３～３１日は本町ゆめカードのポイントを２倍にする。場所は、第四銀行高田支店そばの大杉屋惣兵衛サンサン通り店隣。問い合わせ５２３・２３６２。