美食で秋のひとときを 「ロワジールホテル」
ロワジールホテル上越（上越市本町５）は、フランス料理とワインを楽しむ食事会を９月10日、同ホテルの中庭で開く。同ホテルは「秋の夜空を見上げながら、美食のひとときをお楽しみ下さい」と話している。要予約。
同ホテルと仲町４のワインサロン「エルミタージュ」のコラボレーション企画。フランス料理は、同ホテルの八百板伸浩・総料理長が秋にふさわしい食材を使ったフルコースを提供。ワインは同サロンのオーナーで、シニアソムリエの佐々木政光さんが選んだ６種類が楽しめる。
料理は、フォアグラとキノコのテリーヌや、ホタテやウニ、ヒラメを使った魚料理、牛ロースの肉料理など。ワインは、米国のホワイトハウスでブッシュ前大統領と仏国のサルコジ大統領の晩さん会でも採用されたという「ドメーヌ・シャンドン ロゼ」（カリフォルニア）や、エレガントな味わいの「クラウディベイ ピノ・ノワール」（ニュージーランド）など。
時間は午後７時から。定員30人なので希望者は早めの予約を。１人９０００円。
問い合わせと予約は同ホテル５２６・３６１１。
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