市民新聞　上越よみうり

「肴や活等」はその日入荷した地物の魚貝類を中心に使った魚料理を提供、新鮮な魚料理を目当てに昼夜問わずにぎわっている。今年、オープンから10周年を迎えた。店主の田中豊樹さんは「食は人を喜ばせます。料理を通じて地域貢献ができればと思っています」と話している。
刺身や焼き物、揚げ物など各種料理を提供するが、一番のお薦めは自家製の「ばってら寿司」（８貫２１００円）。脂がのった活きの良いさばを使い丁寧に仕上げた臭みがなく、苦手な人にも好評な逸品だ。「おいしいので持って帰りたい」という客の要望で今月から持ち帰りも可能になった（要予約）。
冬限定で鍋料理も豊富に提供しており、「東京フグ料理連盟」に所属する田中さんがさばくフグ鍋をはじめ、アンコウ鍋、カニ鍋、寄せ鍋、カキ鍋なども好評。鶏団子鍋やもつ鍋、豚キムチ鍋もある。１～２人前１０００円～（要予約）。
歓送迎会などの宴会も受け付け中。宴会コース料理は、前菜からデザートまで８品が付いた「おおすすめコース」（３１５０円）や「おまかせコース」（５２５０円）などがある。飲み放題はプラス２１００円。予算、好みに応じて対応してくれるので問い合わせを。10人以上で貸切可。
上越市本町５。昼は平日のみの営業で午前11時30分～午後１時30分（平日のみ）。夜は午後５時～10時30分。不定休。
問い合せは同店５２６・２３１０。

写真＝「ばってら寿司」（中央）と「鳥団子鍋」など８品が付く宴会コース